| Formato |
BK |
| Líder |
-----nam a221p-45 i 08-- |
| ISBN |
9788496822658 |
| Fuente de Catalogac |
mxguu spa mxguu rda |
| Clasificación Dewe |
394.1
ANG |
| Autor Personal |
Angulo, Eduardo, 1952-, autor |
| Título |
El animal que cocina : gastronomía para homínidos / Eduardo Angulo. |
| Mención de edició |
Primera edición 2009 |
| Area de Publicació |
Madrid : 451 Editores, 2009. |
| Descripción Fisica |
134 páginas : ilustraciones ; 26 cm. |
| Tipo Contenido |
texto rdacontent |
| Tipo de Medio |
sin medio rdamedia |
| Tipo de Soporte |
volumen rdacarrier |
| Nota General |
Incluye índices. |
| Nota de Bibliograf |
Bibliografía: páginas 121-131. |
| Materia-no especifi |
Hábitos alimenticios - Historia. |
| Materia-no especifi |
Comidas y banquetes. |
| Materia-no especifi |
Hombre primitivo. |
| Base Lógica |
Libros |
| TYP |
Monografia |
| Número de sistema |
000048752 |
